西红柿炒蘑菇的做法

番茄、菌类全是我们生活起居中较为常见的蔬菜之一，他们融合会出现哪些的实际效果呢?回答是：酸甜可口，营养丰富。今日网编就教大伙儿这道西红柿炒蘑菇的做法。

原材料：

菌类250克、番茄2个、盐一勺子、白砂糖少量、味精少量、米酒一点。

作法：

1、将菌类与番茄清洗。

2、将菌类用力撕掉，番茄清洗切片。

3、锅内加点油煮沸，放进葱段，大蒜炒成香气，放进挤净化水的菌类，煸炒一会儿，放进番茄。

4、各自添加盐、白砂糖、味精、米酒、用旺火烤开。

5、再用文火焖3—5分鐘就可以起锅。

以上便是这道西红柿炒蘑菇的做法详细介绍，十分好用的家常小炒，喜爱这类甜酸味儿的盆友一定要学着做一做。