如何做焦糖南瓜糯米球
太妃糖冬瓜糯米球,你是不是听闻过,要是没有得话,没事儿,下边就要我的名字叫你怎样做太妃糖南瓜糯米球。
原材料:
冬瓜,粘米粉,糖。
作法:
1、冬瓜削皮煮熟,碾碎泥。
2、用南瓜泥把粘米粉和结团,揉成一样尺寸的汤团。
一次能够做多一点,放到冷藏冰柜,随时随地都能够吃。
3、锅中烧到6成热,把冬瓜糯米汤圆逐一放进炸,开低火。
一定要一个一个放入锅中,等外皮成浅黄了,再学会放下一个。
我是由于懒,因此 一起装进去,結果粘在一起,发生变化样子。
4、炸好捞起来。
5、锅里放适量糖(不加水),开文火。
小提示:
等糖融化了变为柠檬黄了,就把炸好的汤团放进锅中,在太妃糖汁里打个滚。匀称了,就可以吃完。
尽管样子不大好,但确实很好吃的。表皮酥松脆脆,里边软糯甘甜。
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