莲藕红豆煲羊肉的做法

连藕的营养成分:
1. 清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状；连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。
2. 润肠治腹泻、健脾养胃：连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。
3. 益血生肌：藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。故中医学称其：“主补中宁心安神，养血力”。
4. 活血散瘀：藕带有很多的丹宁酸，有收拢血管功效，能用来活血。藕还能散血，散血，中医学觉得其活血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法上品。
特色菜及作用：私家菜
口感：本来味      加工工艺：侉炖
连藕紅豆煲牛肉的制做原材料：
主要材料：牛肉(瘦)500克,连藕750克
辅材：红小豆80克,枣（干）20克,姜10克
调味品：盐2克
教您连藕紅豆煲羊肉怎么做，怎样做连藕紅豆煲羊肉才美味
1. 牛肉清洗，切块状，焯水；
2. 连藕清洗，切条；
3. 大枣清洗，削皮；
4. 紅豆清洗；
5. 全部汤底放煲内，放水，文火煲至沸；
6. 转慢火煲2钟头，下盐调料。
小帖士-食物相克：
红小豆：鲫鱼与紅豆同煮，二者均能利湿消肿，在用以医治肾炎水肿的情况下实际效果非常好,可是更是由于利湿作用太强，平常人应防止另外服用二者，尽可能隔好多个钟头再食，是不是能够同吃择人的身体素质不一样而异。