美味小吃：香辣藕片的做法

连藕是中很有营养成分的蔬菜水果，鸭胗也是有很多种多样作法，今日网编要教大伙儿美味可口而简易的麻辣藕片的做法，它既能够做为一种特色小吃，还可以是一道美味可口的菜品，你吃过之后一定会赞叹不已的，下边就来教你麻辣藕片的做法。

原材料：

连藕一节 ,生猪肉适当

调料：

川家婆脆香粒，葱，白砂糖,味精,酒,盐

制做：

1.川家婆脆香粒适当

2.连藕削皮，切割成片状，在冷水中泡10分钟。

3.小肉加蒜，生抽，木薯淀粉，抓匀腌20分钟。

4.热锅凉油，葱段进行爆香，放进小肉煸炒一下，加上川家婆脆香粒炒成香气。

5、放进鸭胗，加白砂糖，酒炒匀后添加适量的水焖2分鐘。起锅前放盐和味精，撒上葱段就ok了