营养家常菜 茄子炖土豆的做法

四季豆炖马铃薯是我们较为喜欢吃的家常小炒，不仅味儿美味可口，并且二种原料都十分的有营养成分，今日网编就教你茄子炖土豆的作法。

生产原材料挑选疫苗

主要材料：四季豆、马铃薯。

辅材：青朝天椒、小辣椒。

调味品：大豆油、葱、盐、大蒜瓣 、生抽。

生产调配流程疫苗

(1)将土豆去皮切成片，四季豆切成片，青、小辣椒滚刀块，葱鲜切花，蒜切一小块。

(2)锅打火倒进大豆油，油烧倒进葱段爆锅出香气，添加马铃薯、四季豆、生抽、煸炒，留意放水，大概10分钟。

(3)等马铃薯和四季豆熟透，放小辣椒、盐，就可以起锅。