芹菜怎么做好吃 煎芹菜叶饼的做法

莴笋怎么做好吃？对莴笋的了解，坚信大伙儿心里都是有许多 的专业知识，芹菜的做法也是有许多 ，关键看本人的口感，好像芹菜炒肉是归属于大家口感的一道菜式，而在这儿网编要向大伙儿介绍一下煎芹菜叶饼的做法。

介绍:

芹菜饼色金黄色间绿，焦黄内嫩，咸香香甜味。

原材料:

主要材料：芹菜叶500克，

辅材：生鸡蛋200克，

调味品：盐3克，鸡精2克，白胡椒粉2克，食用油20克，白皮蒜头10克，醋5克，生抽5克，全麦面粉30克

作法:

1.芹菜叶热水烫出，切割成粉末，加生鸡蛋、盐、鸡精、白胡椒粉和面粉（少量）翻拌；

2.滑锅里加食用油烧开，放进莴笋鸡蛋液摊成饼，双面煎出橙黄色，熟后打花刀，原状放置盘里；

3.大蒜末放醋、生抽、鸡精，调为汁，与芹叶饼同上菜蘸食。

小技巧:

生鸡蛋：与鸭肉同食损害肠胃；与兔子肉、柿子饼同食造成腹泻；另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。

煎芹菜叶饼的作法坚信大家都拥有一定的掌握，喜爱的盆友在有时间的情况下何不试一下这类方式，口味肯定很给你令人满意。