这么吃生菜 意想不到的养生功效

油麦菜的营养成分是极其丰富的，不但有能刺激性消化吸收，提高胃口。有散寒、消炎、有利排尿等功效，和其他食物营养，还有你出乎意料的健康养生作用。

清炒生菜止痛摧眠

具备止痛摧眠、减少胆固醇、輔助医治神经衰弱、有利排尿、推动血液循环系统、抗病毒治疗等作用。

蒜蓉生菜消炎除菌

除开具备炒海生菜的功效外，也有除菌、消炎和降血脂的功效，乃至还能够健脑。油麦菜带有丰富多彩的维他命，具备避免 牙龈流血及其维他命C欠缺等作用。蒜头有祛毒、行滞、健胃消食的作用，对脘腹冷痛、痢疾、泄泻、肺痨、百日咳、发烧感冒、登革热病等症有一定的饮食疗法功效。

常吃油麦菜可抗癌

生蔬菜水果中有多种多样成份含防癌物质。蔬菜水果中的叶绿素有防癌功效。现阶段历经临床实验和身体临床试验获得确认，叶绿素的铜醋酸盐具备防癌变特性。

日本国名古屋大学干了一项全球优秀水准的全新科学研究，根据初次对身体血液中胡箩卜素浓度值的转变开展查验等试验，证实常吃油麦菜这类浅绿色蔬菜水果有利于防止癌症，乃至还能够降低抽烟、醉酒者产生恶变肿瘤的机遇。β红萝卜素是一种存有于红萝卜中的淡黄色或是鲜红色黑色素，墨绿色或黄色蔬菜能在身体变化为维生素D，这类物质有利于提高身体抵抗能力并有防止空气氧化的功效。

见到上边油麦菜和其他食物营养，是否对之后做油麦菜，有点儿小协助。