草菇丝瓜汤的做法

黄瓜具备很高的营养成分和药用价值作用，非常是女性朋友，多吃黄瓜不但有美容护肤的作用，还具备防止乳腺增生的功效。今日网编给大伙儿详细介绍一道草菇黄瓜汤做法，具备润肺润肠、散血祛毒的作用。

原材料:

草菇20克、北水豆腐100克、黄瓜480克、姜5克、盐3克、白糖3克、芝麻油4克、白胡椒粉8克、鸡精粉2克。

作法:

1.干草菇清洗浸软，切掉硬的一部分，随后挤干水。

2.将板水豆腐切割成片状备用。

3.把水烧开，学会放下油，下黄瓜焯至仅熟捞出，浸冷滴干水。

4.水豆腐放进焯过黄瓜的沸水中焯3分鐘，捞出滴干水。

5.学会放下草菇煮4分鐘，捞出冲清洗，挤干水。

6.油热爆姜，煮开开。

7.学会放下原材料再烧开，略煮一会儿至黄瓜烂熟，下盐、鸡精、芝麻油、白胡椒粉、鸡精粉等调料就可以。

以上便是有关草菇黄瓜汤做法详细介绍，此外， 黄瓜的味儿香甜，烹制时不适合加生抽和郫县豆瓣酱等口感偏重的酱汁，以防抢味。