娃娃菜怎么做好吃？ 教你娃菜头炒肉片

油麦菜头带有丰富多彩的膳食纤维、维他命C、维生素E等微量元素，油麦菜头有润肠通便、促进消化的作用，也有非常好的肌肤护理和美容养颜实际效果。

油麦菜头烹饪肉片制做原材料

主要材料：

介菜头(油麦菜头)、猪里脊100克

辅材：

胡箩卜一根

调味品：

食用油适当、食用盐4克、味精2克、米酒5克、木薯淀粉适当

油麦菜头炒肉片的做法

1、将油麦菜(芥菜头)洗干净，掐掉老的叶片一部分，随后用刀将菜头的死皮剥掉

2、将全部原材料切片状预留

3、火灾，锅中下油，7成热情况下，先将小肉炒至掉色捞起来预留，(小肉最好是提早天赋加点米酒与生粉浆制10分钟炒，今日恰好我们家没有吉士粉了，因此 ~~)

4、将油麦菜片和红萝卜片入倒进锅中，炒上1分鐘，倒进小肉再炒个1分鐘，放盐和味精调料起锅摆盘就可以油麦菜头烹饪肉片的烹制小窍门把里脊，放冰箱冷冻半小时再切，切小肉会非常容易，并且能够切的太薄。