排毒小菜——木耳拌椿芽
黑木耳拌春芽常说的春芽就是目前的当季名品店——香椿芽,坚信很多人对香椿芽的掌握还不够深入,也许有些人压根没有吃过;香椿芽原产地于在我国,是一种具备许多 饮食疗法功效的凉拌菜,常常服用能够健脾养胃、提升胃口、清热祛湿、有利排尿祛毒。
黑木耳拌椿芽
原材料:黑木耳、香椿芽、红朝天椒
调味品:英国辣椒仔、盐、味精
作法:
1、将木耳泡发清洗,用手斯一小块;
2、小辣椒切斜段,香椿芽清洗去根;
3、锅中烧开水将黑木耳焯透捞起来,太凉,小辣椒在油中略炒盛出,与黑木耳翻拌放盐味精英国辣椒仔少量醋和芝麻油调料;
4、最终撒进香椿芽翻拌摆盘就可以。
温馨提醒:香椿芽和黑木耳是最佳搭档,将二者制成凉拌小菜,具备很明显的身体排毒作用,建议大伙儿常常服用。
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