补钙食物 虾皮小白菜的做法

青菜”，大家都了解虾米皮有着“钙的库房“之称，是价廉物美的补钙补锌上品;将二者配搭炒出去的菜，可谓是鲜美爽口、老少咸宜。下边就一起来看一下它是怎么做的吧。

制做原材料：

青菜---1捆 虾米皮一小把 葱段多个

制做流程：

1、青菜洗干净，切5-6CM长的段，用开水焯一下。

2、葱切葱段，运用煮沸水的時间，把虾米皮用冷水侵泡5分鐘后洗干净。

3、热锅下油，油5成热的情况下放进葱段进行爆香。

4、随后放进青菜煸炒，2分鐘后，把清洗的虾米皮装进去然后炒两下，起锅。

所需時间：30-45分鐘