西芹的生长特性

莴笋，也有些人叫它“健康保健蔬菜水果”其营养丰富，含有蛋白、碳水化合物化合物、矿物及多种营养元素等营养元素，还带有莴笋油，具备降血压、镇定、健胃消食、有利排尿等功效。芹菜一年四季都能够生长发育，但它的生长发育特点又有什么呢?一起来瞧瞧吧。

芹菜是一浅根性蔬菜水果，根茎吸收力弱，其根群关键遍布在土层下10-20公分的土壤层，横着遍布30公分上下，鉴于此，在芹菜生长发育的旺期，可否立即提供充足的水份将立即影响芹菜的生产量和质量。芹菜的叶茎较宽，厚而扁，化学纤维少，多实芯。假如芹菜的种植密度大，叶茎长而窄，相反，叶茎宽而短。一切正常状况下，组成商品的叶有8-13片。

芹菜规定湿冷潮湿的自然环境标准，生长发育适合溫度为15-20度，30以上的高溫仍可生长发育，但超出26度生长发育不太好，质量拙劣，但出苗耐热;4-5片叶的幼株可忍受零下10-零下12度的超低温;成株能耐短期内零下8-零下10度的超低温。

芹菜为绿体春化主茎，具备3-4片叶的小苗，在2-5度的超低温下，15-20天就可以根据春化阶段。主茎根据春化阶段后，在长光照和高溫下，抽生枝干并盛开、牢固。芹菜规定中等水平抗压强度阳光照射，强光抑止竖向生长发育，而推动横着生长发育。在强光下，叶茎的化学纤维水平高，质量降低。

芹菜小苗生长发育迟缓，出苗较长，而根茎吸收力相对性较差，因此对水份的规定很严苛。主茎进到迟缓成长期后，用水量较小苗期少。主茎进到充沛成长期后，土层铺满乳白色根须，这时候用水量数最多。

芹菜对矿物的规定是，生长发育早期以硝氮主导，生长发育中后期以氮钾主导。芹菜对硼和钙的需要量非常大，缺硼时，叶茎易破;钙的缺失时，以产生黑心病。