用西洋菜做养生汤品：西洋菜蜜枣生鱼汤

今日用西洋菜作主要材料做一锅利肝健脾养胃、清热解毒润肺的汤，我们闲话少说，下边就教你西洋菜小枣生鱼汤的做法。

原材料：西洋菜750克、小枣5枚、生鱼500-600克、猪腱肉120克、姜片3-4片。

制做：先把生鱼屠宰去肠脏，清洗，控干水，花生油出锅，稍煎铲起;小枣清洗、削皮、稍侵泡;猪腱肉清洗;西洋菜清洗，摘短。随后一起放进瓦锅内，添加冷水1200ml，文火煲沸后，改成慢火煲3个钟头，加入适当盐和花生油便出。此汤能够3-4人流量。

功能：清润爽口，有滋养肺胃、清热解毒润肺之功，另外也可以輔助医治喉干口燥、肺热干咳嗽、肠燥便秘等。