风味豆豉油麦菜的做法

小青菜的作法以及简易，要是10—15分鐘就能拿下;别以为它作法简易，实际上它是一道很美味的身心健康凉拌菜，它带有很多维他命和很多钙、铁、蛋白、人体脂肪、维生素D、维生素b21、维生素b22等营养元素，是生吃蔬菜水果中的佳品;建议常常服用!

主要材料：小青菜

调料：油5ml， 盐2g， 姜片2g， 大蒜2g， 口味水豆豉10g， 生抽酱油2g， 柱侯酱2g

作法：

1、小青菜清洗沥干水分

2、热锅滚油放进姜片和大蒜，小青菜煸炒

3、见到小青菜软身，放进口味水豆豉

4、煸炒至小青菜烂熟，摆盘就可以

特性：进味、脆爽