紫甘蓝的美味做法——糖醋紫甘蓝

白红交相辉映、香辣脆甜的糖酷卷心菜，是许多人的钟爱食材;实际上糖酷卷心菜不但美味可口、香辣脆甜，并且具备许多 饮食疗法作用，常常服用能够避免 发烧感冒造成的咽喉发炎及对皮肤的维护;即然糖酷卷心菜具备那么好的饮食疗法功效，那么就赶快讨论一下它是怎么做的吧。

糖酷卷心菜

生产用材疫苗 卷心菜500克，姜片10克，干朝天椒3只。

生产调味品疫苗食用油、食盐、白砂糖、白米醋各适当。

生产制作方法疫苗

(1)卷心菜去净黄叶，削掉根后清洗，切成约4公分长、3公分宽的条形，加少量食盐搅拌，腌制2小时后，轻轻地挤去水份，排污盆里。

(2)干红辣椒去子，清洗再切成细丝。姜切条。

(3)将盐、糖、醋调为合适口感的卤料，倒进洋白菜内，菜表面放些姜片。

(4)炒菜锅加食用油15克，煮熟后减温至4成热，放进朝天椒丝曝出香气，捞起来朝天椒弃去。

(5)随后将卷心菜与姜片，倒进热锅中中，煽炒一会儿，就可出锅服用。

糖酷卷心菜的作法其实不是很难，要是大伙儿用心学作，坚信没多久后这家常小菜就能变成你的擅长好饭。