桂花紫薯麻薯

一、原材料:

紫红薯,桂花蜜,粘米粉200克,水100ml,油1小勺,粘米粉20克,糖20克,牛乳100ml,椰丝

 

二、作法:

1.紫红薯切一小块,蒸了或是煮了。

2.我煮了,感觉那样较为快。煮好以后,放些桂花蜜,搅拌均匀就可以了。

3.放是多少依据自身的口感调节,我认为紫红薯自身就较为甜了,桂花蜜就沒有放过多。煮紫薯的水不必倒了,留来做皮的情况下还要用。

4.粘米粉200g、粘米粉20g、糖20g、牛乳100ml、煮紫薯的水100ml,一茶匙油。

5.随后把这种原材料所有搅拌均匀,容易上火蒸20-30分钟就可以了。

6.略微晾凉以后,手里沾些水,随后把面揉结团,就可以刚开始包了。

7.包的全过程就不多说了,由于我认为我裹得并不随手,看包包得多厚。

8.最终包好,再滚上椰丝就可以了。

 

三、小技巧:

味儿很好哦!还剩余些紫红薯的馅,就那麼一勺一勺舀着吃,都觉得好好地。 

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