紫薯的做法 紫薯慕斯蛋糕的做法
紫红薯的作法,紫红薯千层蛋糕一听这姓名就很美味了吧,今日网编便会教大伙儿它的作法;紫红薯是日常生活我们常品尝到的一种食材,最普遍的吃法只不过便是烤着吃完。网编提醒:烤紫薯吃多了易上火!
一、原材料
1、戚风蛋糕底:生鸡蛋2个,白糖30克,低筋粉50克,食用油35克。
2、 紫红薯幕斯馅:紫红薯300克(筛粉后),鲜奶油250Ml,白糖90克,牛乳200克,吉利丁18克。
3、 装饰设计:白巧克力50克上下,银珠少量,鲜奶油少量,草莓苗
二、作法
1、紫红薯清洗削皮,上锅煮熟,木筷叉透为熟。凉牛乳泡吉利丁。紫红薯打坏,筛粉预留。这一全过程很麻烦啊。
2、海棉面浆打好,用锡箔纸包起来花型图案穆斯圈,将面浆倒进。小烤箱,180度,烤15分鐘上下就可以。公布放凉。将泡有吉利丁的牛奶加热,渐渐地拌和,至吉利丁融化,添加紫薯泥,搅拌均匀。
3、紫红薯鲜奶油糊搅拌均匀,刚开始打发淡奶油。将鲜奶油倒进盆中,用打蛋器打成6成发,便是绘制纹路不易消退才行,添加紫红薯鲜奶油糊,搅拌均匀。
4、紫红薯鲜奶油糊搅拌均匀,刚开始打发淡奶油。将鲜奶油倒进盆中,用打蛋器打成6成发,便是绘制纹路不易消退才行,添加紫红薯鲜奶油糊,搅拌均匀。
5、 白色巧克力融化,用汤勺或是裱花嘴挤在边沿部位,让它随意消沉,产生滴柱样子。我这个用的是蛋糕裱花笔,装的朱古力,花朵一部分是标准点上五个朱古力点,用木签往里拉一下,拉出滥情。正中间放一粒银珠当滥情。
草莓苗奸险小人:草莓苗顶端切除,一分为二,裱花嘴装上小圆孔花嘴,装上鲜奶油,挤上一圈,沾到草莓苗底,再换花嘴挤上一个圆溜溜脑壳,再沾到另一点草莓苗角,当遮阳帽。用朱古力绘制双眼、嘴唇。遮阳帽顶部挤上点乳白色的鲜奶油装点。
你学好了没有?详尽流程早已为大伙儿详解,喜爱自己做美味可口来品味的盆友何不依照上面做法大全,自身作出在其中的美味可口吧。