紫薯的做法—紫薯山药糕

谈起紫红薯的作法,大伙儿可能第一时间想起的便是:烤紫薯,没有错!烤紫薯很好吃,但紫红薯烤来吃得话便会损害许多 本来的营养成分,并且吃多了易上火;今日网编就教大伙儿一种既美味又营养成分的紫薯做法—紫薯山药糕。

 

原材料:

紫红薯1斤,淮山药1根,老红糖2炒勺,纯蜂蜜2炒勺,牛乳50Ml,吉利丁粉1炒勺

 

作法:

1、紫红薯,山药去皮放小量水炖烂。紫红薯较为非常容易烂,先放淮山药。

2、捞起来炖烂的紫红薯和淮山药各自在2个器皿里倒成泥。紫红薯里拌入老红糖,淮山药拌入蜂蜜和牛奶。

3、原先煮紫薯山药的水(只留了50Ml)上下,化掉吉利丁粉,分两截倒进紫薯泥和山药泥中,它是山药泥会变为浅紫色。

4、紫薯泥先进模刮平,再倒进山药泥,进冷冻。

 

小技巧:

假如家中沒有吉利丁粉的,换为100g木薯淀粉,二种泥里各放50g,随后上笼蒸一样能够。

 

发热量:

紫红薯500g 495卡路里(没找到紫薯的热量,用地瓜计算出来吧)

 

紫薯山药糕如何做你学好了没有?是否非常容易做呢?还记得把它个人收藏起來哦。

展开全部内容