普洱茶生茶和熟茶的区别

　　小青柑不但能协助大家合理的瘦身减肥，更强的保持身型的纤细，并且还能具有降低血脂和血压的目地，针对抗癌防癌也是有一定的作用，因此日常生活有很多人都钟爱喝普洱茶，而对喝茶有一定了解的人还了解它有生茶和普洱熟茶之分，那麼，普洱茶生茶和普洱熟茶的差别都有哪些呢？

　　小青柑是很普遍的一种奶茶，它不但拥有醇香的味道，并且也有着非常好的健康养生作用，是很受大家钟爱的一种奶茶，小青柑分成普洱生茶和普洱熟茶两类，他们中间有一定的差别，下边权威专家来详细介绍下普洱茶生茶和普洱熟茶的差别。

　　1、普洱茶生茶和普洱熟茶外型的比照

　　普洱生茶(也称青饼)

　　饼茶中荼叶以翠绿,墨绿主导,有一部分变为黄鲜红色，乳白色为芽尖。

　　普洱熟茶(也称熟饼)

　　饼茶中荼叶色调为黑或淡褐色,一些芽茶则是暗橙黄色,有浓浓渥堆味,类似异味,发醇轻则有相近桂圆的味儿,发醇重则有闷湿的竹席味。

　　2、普洱茶生茶和普洱熟茶加工工艺的比照：

　　普洱茶生茶的加工工艺：茶青採摘后经茶叶杀青中央揉捻中央晾干，即生散茶,或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高溫蒸，放进固定不动磨具定形，又晾干后变成普洱散茶品，也就变成生饼，或各种类的砖，沱。

　　普洱茶熟茶的加工工艺：茶青採摘后经茶叶杀青中央揉捻中央晾干,即谋生散茶,或晒青毛茶,晒青毛茶经人工服务迅速后熟发醇,撒水渥堆工艺流程,即是熟散茶，渥堆技术性是73年由昆明市茶厂试验取得成功,换句话说，73年之前的普洱熟茶全是假的，73年之前压根沒有普洱熟茶。熟散茶再历经蒸,定形,变成普洱熟茶普洱散茶。

　　3、普洱茶生茶和普洱熟茶的茶汤颜色比照：

　　普洱生茶的茶汤颜色:青淡黄色或橙黄色，较晶莹剔透.

　　熟的茶汤颜色：栗鲜红色或深红色，微晶莹剔透。

4、普洱茶生茶和普洱熟茶的叶底比照：

　　普洱生茶的叶底：新制茶叶以浅绿色,深绿色主导,特异性高,较柔韧性,有延展性。无杂点，有条有形化，进行仍维持整呈分的为好茶叶(自然并不是关键根据，依据茶叶产地、类型不一样而定)。

　　普洱熟茶的叶底：渥堆发醇度轻则叶底是棕红色但不柔韧性,重发醇者叶底多呈暗红色或灰黑色,硬而易破。

　　5、普洱茶生茶和熟茶的作用比照：

　　普洱茶生茶的关键作用:普洱生茶普茶气较为浓厚，茶氨酸的成分很高，是抗癌的好健康饮品。大白天喝普洱生茶很醒神，有一种清洗心身的清亮感，对血管的理清也较为显著。

　　普洱茶熟茶的关键作用：具备明显的减肥瘦身!普洱熟茶历经轻微发醇，具备很多有利身体的菌苗，而且茶分柔和，暧胃，健脾养胃。用中医基础理论而言，普洱熟茶基本是偏性温的，是最合适女士食用的荼叶了。

　　从以上权威专家的详细介绍中，我们可以看出普洱茶生茶和普洱熟茶的差别還是较为大的，不论是从外型、加工工艺、還是从关键作用等层面，他们全是不一样的，而大伙儿在挑选喝普洱茶的情况下，何不先了解一下普洱生茶和普洱熟茶的差别，随后再依据自身的钟爱来挑选。