茶文化之乌龙茶的泡法简介
茶是在我国很多人钟爱的一种健康饮品,茶种类也是有许多 ,乌龙是接近红茶和绿茶中间的一种茶,兼顾绿茶的醇香和绿茶叶的清爽,是很多人钟爱的茶,下边为大伙儿简易介绍一下乌龙茶茶的泡法。
泡乌龙的9步:
1.备水:熬水,提前准备合适煮茶的温度。冲调高山乌龙茶的温度,以90~95℃最好。2.温壶:将沸水倒进茶具中温壶。温烫直开水的茶具在添加荼叶后,有利于荼叶的伸展,并且稍候还可赏析荼叶香味。3.备茶:以茶荷提前准备适当的荼叶。4.温盅:以温壶的水再倒进茶杯中内温盅,也有利于香味的保存,及维持汤色溫度。5.置茶:将适当荼叶嵌入壶中。高山乌龙茶外观为密实度紧结,茶量约为壶的3分满。6.烫杯:以温盅的水倒进杯子中烫杯,温烫直的杯子也有利于保存香味。7.泡茶(记时):以适合的温度冲调荼叶。泡茶后侵泡约60秒,将要汤色倒进茶杯中。8.分茶品铭:将泡好汤色倒进茶杯中,再由茶杯中将汤色倒进杯里,接著敬茶招待顾客。9.再泡茶:再度冲调高山乌龙茶(第2泡)時间需减少为约40秒,以后第3泡刚开始要累积10-15秒。
很多工薪族沒有过多時间依照上边的方式开展煮茶,下边为大伙儿详细介绍此外一种简易又好吃的乌龙冲泡方法:
1.5g荼叶:无论哪些乌龙,5g荼叶就可以。2.400c.c.的开水:400c.c.的水流量配搭5g的乌龙叶,是最好占比。3.适度的温度:高山乌龙茶约是95℃,静放5分鐘后,就可以食用。4.本冲调方法,合适1次食用,不必回冲。
用不一样的乌龙茶茶的泡法泡出去的茶味儿一般 各有不同,把握恰当的冲泡方法才可以更强的享有茶的浓醇。
展开全部内容