美味可口的酸梅汤的做法
夏季的酷热催产了一大批餐饮业的新星,酸梅汁便是在其中一种。大伙儿一定很想要知道色香味俱全的酸梅汁是怎么做出去的吧,下边一起来了解一下酸梅汁的作法。
原材料:新鮮杨梅酒、朗姆酒、糖。
作法:
1、将杨梅酒用盐水侵泡十分钟后捞起来,控出不必要水分;
2、用把手杨梅酒的肉和核分离出来;
3、把杨梅果肉放进搅拌器中;
4、用搅拌器把瓜瓤粉碎;
5、倒进适当的朗姆酒;
6、添加糖;
7、将调好味的水果汁倒进冰格中;
8、刚倒进冰格中的水果汁上边有一点点小泡泡,静放十多分钟后泡沫便会消失了,这时候再把它放进冰箱冷冻就可以。
酸梅汁的做法实际上也非常简单,要是依照所述流程一点点仔细去做,相信你还可以亲自动手作出美味可口的健康饮品。
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