小食材大智慧：海带豆腐味噌汤

　　海带丝、水豆腐、酱香

　　但是别看简易的一碗酱香，但肯定是小食物，同花顺，下边看一下这种食物吧!

　　海带丝：在全部食材中，海带丝的含碘量最大，每100克海带丝带有300~700mg的碘。碘是人体内调整甲状腺素所必不可少的营养元素，并能刺激性脑垂体，调整女士内分泌。海带丝不可是生活中食品，另外也具备较高的诊疗使用价值。根据数十例的调研发觉，海带丝还能够輔助医治乳腺增生，能具有一定的功效功效。缺碘会造成 甲状腺肿大(粗脖子)、少年儿童智力障碍、发育不全等。海带丝带有丰富多彩的钙，是补钙补锌的好食材。

　　水豆腐：水豆腐有抗氧化性的作用。含有的雌激素食物能维护血管内皮细胞，使其不被氧化毁坏。假如常常服用就可以合理地降低血管系统被氧化毁坏。此外这种雌性激素还能合理地防止骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的产生，是女性更年期的守护神。女性每日吃豆腐好处多，维持年青情况防衰老。要美麗又要身心健康那么就來喝味噌湯吧!丰富多彩的大豆卵磷脂有利于神经、血管、人的大脑的生长发育生长发育。相比吃畜类食品或生鸡蛋来滋补、益脑，水豆腐都是有巨大的优点，由于水豆腐在益脑的另外，含有的豆固醇还抑止了胆固醇的摄取。大豆蛋白粉能够明显减少血液胆固醇、甘油三酯和密度低蛋白，另外不影响血液密度高的蛋白。因此大豆蛋白粉恰如其分地具有了软化血管的功效，维护了血管体细胞，有利于干防止心血管疾病。

　　味噌：味噌是一种用大豆等谷物发醇后制成的酱。

　　制作过程是：在谷物里放发醇原材料，在控制溫度以内，发醇过夜，长出霉菌后，再加水和盐搅拌均匀，密封性一到2年，即成。味噌味儿有甜有咸，色调有红有黑有白。日本的人们一般用这类酱熬汤，成大酱汤、日语是：味噌汁(みそしる)。听说大酱汤有抗癌功效，日本妇女常饮因此乳腺癌的病发概率相对性其他国家的尽量少许多 。

　　酱香(简单家用版)

　　主要材料：味噌

　　辅 料：水豆腐、丝瓜、葱段、海带丝(裙带菜)

　　烹饪方法：

　　1、将开水烧开后添加适量的味噌(根据本人口感咸度不一样加上)。

　　2、不断的用饭勺拌和，让味噌尽可能的化掉。(或是在以前先弄碗沸水把味噌先拌和开再入锅)

　　3、随后添加滚刀块的水豆腐(水豆腐)、清洗干净的黄瓜切片、海带丝(或是裙带菜)、葱段，煮沸后就好了。

　　这几类食物你常常吃了吗?!——身心健康食物三结义，来张高清组图哈

　　温暖小提示：

　　* 酱香的特征是不能反复烧开，由于味噌再湿热会缺失香味，因此最好煮好后马上享受。

　　* 味噌为黄豆生产加工产品产量，含维生素b2、F及蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、硫胺、维生素b3和碳水化合物化合物。常饮有利身心健康!