蛋白质补充之鱼虾甲鱼类

河虾的蛋白质含量很高，针对欠缺蛋白的人而言，全是非常补的东西，可是切勿不能多服用。 

虾——壮阳补肾的优品

可分海面虾和淡水虾二种。海龙虾别称红虾，包含小龙虾、草虾。小龙虾，块头较大，长达到70公分以上，重约4.5Kg，草虾味儿美丽;淡水虾经济价值较大，别名小河虾、青虾。

无论哪种虾，都具备美味可口、营养丰富的特性。虾米皮营养成分高些，每豪克含蛋白39.3克，钙2000mg，磷1005mg，(仅次大鱿鱼干和牛乳全粉，位居第三)铁5.6mg，在其中钙的成分为各种各样动物与植物食品之冠，非常适合于老年人少年儿童服用。

虾仁中带有非常可观蛋白以及溶解物质，有独特鲜香，烹调咸葱段虾、清蒸虾、盐水虾、虾仁炒及其虾为馅，制成小馄饨、饺子等，全是让人垂涎三尺的美味特色美食。

虾的滋补功效及功效与作用均较高。有补肾壮阳益肾、补熟练乳之功。但凡病久气血虚、气短无力、饮食搭配食欲、面黄羸瘦的人都可以将它做为滋补养生和功效食品。平常人食虾，也是有运动健身超强力实际效果。海龙虾、小河虾皆有壮阳补肾的作用。以活草虾多个，酒浸致死，炒过常吃或者以小河虾与虫草、九香虫用水煎服，都可以治疗阳萎;以新鲜虾肉和牡蛎肉倒成粘泥状放醋翻拌，外抹皮肤溃疡处，效果明显。虾仁还能够医治骨筋疼痛，全身发痒，麻疹透发很慢及其催乳脉、下奶水等。虾头晾干捣烂研成细粉，放醋翻拌涂疥癣伤处，有一定功效;虾头还可用以医治神经衰弱、乳痈破溃等。除此之外，因为虾中带有营养元素硒，常常服用，还可防止癌症的产生，服用虾米皮，可避免钙的缺失症的产生。

需要留意的是：凡有疮瘘宿疾者或是在阴虚火旺时，不适合食虾。