吃鲤鱼可以增强记忆

鲫鱼，不但被看做为吉祥如意珍贵的免税，更具备难能可贵的医疗器材使用价值。下边与网编一起来看来鲫鱼所产生的医疗器材使用价值吧!

流传魏晋王祥以便妈妈的身心健康卧冰求鱼，进而拥有“王祥卧冰”的历史典故，这里有孝心，也是有医道。“鱼和熊掌不能兼顾”的古话也足见鱼的宝贵。然后人又把鲫鱼作为吉祥如意荣华富贵的代表，《神农本草经》更将鲫鱼称之为“诸鱼之长”。

从药用价值视角说，鲫鱼性温、味甘，具备健脾开胃，利湿消肿，催乳养胎，止咳平喘等功效。可用以脾胃虚寒、食滞困乏、脾虚水肿等症。

而淡水鱼归属于高蛋白食物食品，其成分和人肌肉类似，有利于消化及转换，适合患者及体质虚弱。淡水鱼带有丰富多彩的多链油酸，具备减少胆固醇，防止动脉硬化和冠心病的功效。鲫鱼肉中含钙离子丰富多彩，每豪克肉中含钾334mg，可预防低钾血症，提升肌肉抗压强度，与中医学的“脾主肌肉四肢”的健脾胃功效一致;每豪克鲫鱼中，含视黄醇25mg，维生素D25mg，这对改善视力有利;剁椒鱼头中含丰富多彩的大豆卵磷脂，对维护保养人的大脑营养成分，提高记忆力颇有益处。

利湿消肿方：用以脾虚水泛，肾性水肿。红小豆50克，薏米仁100克，冷小水泡6小时后水焯一小时，添加鲫鱼清炖成粥。

升血健脾养胃方：用以病久气血两虚，胃弱削瘦者。鸡内金(鸡珍里边的一层薄皮)50克泡6钟头，添加党参100克，枸杞子子100克，煮一小时后添加鲫鱼，酌加调味品，清炖一小时，吃鱼喝粥。

网编提示：我们在做鲫鱼的情况下，一定要记牢二点：一是在剖洗时两边皮和肉乳白色的筋线应剥掉。二是鲫鱼不适合与羊肉同煮同吃。