吃鱼干肉干好吗？

在外出度假旅游的情况下，野外生活比较艰难，吃点虾干牛肉干最好不过了，不但能够补充蛋白，也有益于保持身体素质。但若你觉得吃虾干牛肉干愈多愈好，那可就想不对。

不好减肥瘦身。牛肉干是一种能源较高的食品，多吃它与多吃荤沒有差别。现如今的牛肉干人体脂肪都许多 ，多吃对减肥瘦身不好，还会继续提升饱和脂肪的摄取量。

致癌物质多。虾干、大鱿鱼丝这类食品中带有较多的“亚硝酸”，它是一种强致癌物质，是蛋白质分解物质和亚硝酸钠融合的結果。有时候小量服用，还不至于产生伤害，但假如常常很多地吃虾干，或者生产加工虾干的原材料不新鮮，就很可能造成 亚硝酸摄取过多。

提升盐份。以便有利于储存，虾干和牛肉干里都加了许多 盐，吃起來会产生附加的钠，对慢性疾病人十分不好，还可能加重水肿、眼袋和经早期不适感。

提升废弃物。虾干和牛肉干中常含的很多蛋白，只在一定水平上对身体有益处。假如蛋白过多，超出了身体的运用工作能力，便会在身体产生氨、尿素溶液等一系列新陈代谢废弃物，提升肾脏的压力。消化不完的蛋白会推动肠胃腐败问题菌的繁衍，在肠中产生粪臭素，乃至致癌物。

夏季多吃这种蛋白和盐份过高的食品，会导致口干，加重脱水。因为很多蛋白会提升人体的产发热量，因此炎热时要少吃这类食品。假如吃完虾干或牛肉干，理应多饮水、豆汤或浓茶，并提升水果蔬菜的摄取量。

虾干牛肉干做为零食，有时候享受，是非常好的挑选。可是干万不能将其做为正餐服用。