小暑湿热交蒸,养生当吃温软粥

 

7月7日是小暑节气,这时还没有到气温最酷热的情况下,但降雨较多,寒湿交蒸,大家热得没有胃口,乃至把一日三餐省成一日两餐。小暑健康养生重视“内心平静”,维持情绪平静,防止炎日下曝晒中暑,或是流汗后即吹冷风,湿邪侵蚀而出現发烧感冒、关节痛等病症。这时可多吃温柔食材,切勿多吃凉性食物或是不准时用餐,可以多喝热小米汤、热粥、绿豆粥等健脾养胃生津止渴、养血解暑。而木形人、火形人、土形人、金形人、水形人各自依照自身的身体素质特性来开展调理,能够具有事倍功半的实际效果(实际自身归属于哪形人,请先找中医诊断。

木形人——绿豆东瓜茶可去暑

饮食搭配调理:宜进餐具备清热解毒去暑、清热利湿作用的食材,可以多饮西洋参茶、绿豆冬瓜茶等。

养生药膳可挑选“夏枯草瘦肉汤”:夏枯草30克,瘦猪肉120克,法夏5克,食盐、鸡精各适当。将夏枯草、法夏清洗,瘦猪肉清洗切片。把所有用材一同放进石锅,加适当冷水,火灾烧开后,再用文火煮1—1.5钟头,加食盐、鸡精,再煮一沸即成。有清肝火祛火、解暑清热利湿的作用。

火形人——小暑进餐莫太撑

饮食搭配调理:防止进餐太撑,可以多食具备清热解毒去暑生津止渴作用的食材,可以多喝果汁或滋补汤,如甜瓜汁、绿豆水、荸荠水、薏米仁水、白茅根水等。

养生药膳可挑选“薏苡仁薏苡赤豆粥”:薏苡仁20克,薏米仁100克,红小豆50克,梗米100克。将红小豆、薏苡仁、薏米仁清洗。梗米清洗干净。红小豆侵泡大半天。将红小豆、薏米仁与薏苡仁一起下锅,加适度的水,用火灾烧开,再用文火煮至红小豆软烂,加白砂糖少量稍煮即成。有化浊清热利湿,清热解毒解暑的作用。

土形人——“三豆鳅鱼头汤”降暑湿最好

饮食搭配调理:多吃温柔食材,防止饱饿失衡,食材以健脾化湿、养血解暑的最合适,如小米绿豆粥、绿豆粥、春砂仁、法夏、荷兰豆、东瓜、高丽参等。

养生药膳可挑选“三豆鳅鱼头汤”:泥鳅鱼300克,紅豆30克,黑豆30克,红小豆15克,绍兴酒10克,炮姜10克,姜片5片。将泥鳅鱼放进冷水内,吐净土壤,屠宰,去鳃及内脏器官,清洗。将紅豆、黑豆、红小豆清洗预留;将炒菜锅置文火上烧开,添加素油,将泥鳅鱼放进锅中煎至7分熟后盛起预留。将煎过的泥鳅鱼与清洗的紅豆、黑豆、红小豆、炮姜、姜片一同放进石锅,添加适量冷水,火灾烧滚,文火熬煮2钟头,放进绍兴酒,加入适当食盐即成。有清暑去湿气,健脾胃益肾的作用。

金形人——清热祛湿解暑

饮食搭配调理:应多食益气养阴,解暑生津的食物,如薏米仁、甜瓜、东瓜、高丽参、绿豆、玉竹、铁皮石斛等。

养生药膳可挑选“薏米仁橘子皮粥”:薏米仁50克,玉竹10克,橘子皮5克,红枣10枚,梗米200克。将薏米仁、玉竹、橘子皮与清洗干净的梗米同放置锅内,加适度的水,先用火灾烧开,再用文火煨熬,待米烂粥稠即成。有清热祛湿,健脾益气生津止渴的作用。

水形人——宜温养脾胃 忌过食生冷食物

饮食搭配调理:忌吃太多生冷食物,或因热天不肯进餐,应多进餐温柔食材,温养脾胃,可以多饮小米汤,白蔻、法夏、苡米、伏苓、紅豆、荷兰豆等。

养生药膳可挑选“红小豆鸡内金荷叶粥”:红小豆30克,鸡内金10克,鲜荷叶1张,春砂仁5克,梗米150克。将鲜荷叶清洗,剁碎,连在鸡内金一同放进石锅,添加冷水1000Ml,火灾浇沸,文火熬煮20分钟,放进春砂仁后再煮10分钟,去渣取汁。将清洗干净的梗米、红小豆放进药汁中,加上适当冷水,火灾烧开后以文火熬熬成粥就可以。有健脾利湿,清热解毒解暑的作用。

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