蔬菜养生新面孔—樱桃萝卜

听过大樱桃箩卜根？蔬菜水果健康养生北京菲莲娜，或许你没听过，也许你永远不知道健康养生作用是多么的的厉害，下边网编让你细细地道来。

大家了解的箩卜大家族又多了新的脸孔———一种娇小玲珑，红皮白瓤，圆溜溜小萝卜摆到了大家的饭桌，它便是樱桃萝卜。樱桃萝卜对比别的我们了解的萝卜、胡萝卜、箩卜等，更像一种新鲜水果，少了辛辣味儿，而脆爽爽口。樱桃萝卜含较高的水份，维他命C成分是西红柿的3—4倍，还带有较高的矿物原素、芥子油、木质纤维素等多种多样成份。箩卜有换气宽胸、健脾养胃、化痰止咳、除躁生津止渴、祛毒散淤、治腹泻、有利排尿等作用，因此生吃有推动肠胃蠕动、提高胃口、促进消化的功效。此外，萝卜生吃可抗癌，主要是箩卜中的木质纤维素及一种硫含量的硫代化合物起着的功效。

樱桃萝卜根、缨均可食。根最无比食或蘸黄豆酱吃，还可烧、炒或腌制酸(泡)菜，做中西餐火锅配菜也是别具风味。吃多了油腻感的食材，何不吃上好多个大樱桃小萝卜，有非常好的解油腻的实际效果。

吃萝卜的另外，可千万不要顺手丢掉萝卜叶，它的营养成分在许多层面高过根，维他命C成分比根高近二倍，矿物原素中的钙、镁、铁、锌等成分高于根3—10倍。缨子的吃法与根基本同样，能够剁碎和肉沫一同炒食，还可熬汤服用。

樱桃萝卜尽管美味有营养成分，但服用时還是要留意以下内容：1.不适合与山参同食。2.分开与新鲜水果服用的時间。因樱桃萝卜与新鲜水果同食易引起和造成 甲状腺结节。