土豆配蜂蜜 可缓解胃肠道疾病

夏季大家喜欢吃较凉的食材，但因为身体素质不一样，胃肠的承受工作能力也不尽相同。寒性身体素质的人与火爆身体素质的人对比，更非常容易因进食忽冷忽热伤着胃。酷暑里用马铃薯配纯蜂蜜开展饮食疗法，对胃溃疡、胃病等消化道疾病有不错的功效。

生马铃薯外敷时具备消炎、消肿的作用;熟马铃薯服用后，具备养血强身健体、和胃调变、健脾养胃的功效。纯蜂蜜有润肠通便、润肠、止咳润肺的功效，针对治疗便秘、胃溃疡等病症都是有优良的輔助功效。将马铃薯和纯蜂蜜配在一起服用，也是强强联手。

制做纯蜂蜜马铃薯时，最好是选新鮮马铃薯，不能用发芽的土豆，由于后面一种带有很多龙葵碱，对身体危害。具体方法是，先将土豆皮削净，再将马铃薯切割成絮状，然后放置火上烹煮。

待马铃薯煮到半生不熟时，就可以放进适当纯蜂蜜拌和，再用慢火煮一会，待纯蜂蜜味儿渗入马铃薯，马铃薯变松时，就可以出锅。马铃薯不必煮得很烂，不然会减少医治作用，也不可以太硬，不然不宜胃溃疡病人。

服用时，较为科学研究的方式是早中晚各一次。空腹服可立即遮盖胃粘膜，能提高治疗效果。服食全过程中禁吃含有刺激性的食物，如朝天椒、胡椒粉、酒水等。血糖值不稳定，不适合服食纯蜂蜜，加上马铃薯中木薯淀粉成分高，因此身患糖尿病的人不宜吃。正常人适当服用，也可以健脾养胃、养血、强身健体，服用时能够将马铃薯切割成絮状，只需煮至刚软熟便可。即便配不上纯蜂蜜，对肠胃弈有益处。