五种高蛋白质含量的素食

白肉吃多了，会增加患慢性疾病的风险性。吃得太少了，又会蛋白质摄入不够。大家健康养生网强烈推荐蛋白质含量较高的素餐，协助填补这一缺点。

　　扁豆： 含有膳食纤维素、维生素B12、矿物和维他命C，蛋白质含量为5%。

　　花生酱：含与红提酒一样的成份白黎芦醇，及其单不饱和脂肪，能防止心血管疾病。其蛋白质含量约为28%。

　　黑米：不容易上升血糖值，含矿物和化学纤维，蛋白质含量为2.5%。

　　燕麦粉：蛋白质含量略低3%。它还另外含有锰、硒等营养元素，有降低血脂功效。

　　椰子鞋：含有蛋白和膳食纤维素。但是，椰肉的饱和脂肪酸成分也很高，不必常常服用。

素食者，大家记牢了没有？对大家很重要哦！