吃醋太多是会伤筋损胃

《本草纲目》记述：食用醋“多食损骨筋，亦损胃。”意思是吃太多醋会对骨筋和胃造成损害。确实，冰醋酸能变软骨骼和脱钙，会促成和加剧骨质疏松症，因此一定要留意使用量，骨伤病人特别是在要留意服用，以防使负伤的身体酸痛、疼痛加重，使骨折处一拖再拖不可以痊愈。

我们说醋能够促进消化，健脾养胃，可是要适当，并且胃溃疡和胃酸过多病人特别是在要留意。由于醋终究是酸碱性的，不但会浸蚀肠胃粘膜，还能促进消化系统代谢很多消化酶，使胃液增加、溃疡加剧。

醋有收敛性之性，和补虚出汗的中药材一起吃时，会推动身体汗孔收拢，影响药品的实际效果。有些人会对醋皮肤过敏，发脾气后会出現皮疹、发痒、水肿、哮喘等病症，但凡那样食用醋后有副作用者，应当少发脾气。如果有低血压症，还要留意少吃食用醋，由于发脾气会造成血压减少，造成头痛、头晕目眩、全身皮软等不适感。

有的人吃不消醋的怪味，不愿意立即喝醋，但又想要它来健康保健健康养生，怎么办呢?能够试一下醋茶。取荼叶3克，醋5-10 ml。最先煮茶，将荼叶放进水杯中，倒进200 ml沸水冲调，盖上杯盖焖放15 分鐘，然后把准备好的醋倒进搅拌，这道醋茶就搞好了。