不吃早餐，谁受罪

在我们身旁，不吃早饭的人数不胜数。有的说早晨起的晚，赶不及吃;有的说没有胃口，不愿吃;也有的说要减肥瘦身，果断不要吃……因此，长此以往，不吃早餐的坏影响就来了：赶不及吃早饭的人搞出了胃病，没有胃口的人越来越更加食欲不佳，而想着靠省去早饭来减肥瘦身的女士则察觉自己竟然越来越胖了!

营养学家课堂教学

从入眠到醒来，是一天中忌食最多的一段時间。这时候身体血糖浓度大概在70～120mg/分升(分升，容积单位，相当于100ml)中间。当我们醒来后，身体刚开始进到激活状态，这个时候肌肉就需要耗费糖份，血糖浓度便会降至60～65mg/分升，人要觉得挨饿。假如我们不吃早饭就不能满足血糖值提供，那样肌肉与脑在运作时所需的血糖值就只有来自肌肉中的蛋白，由蛋白转换为糖以便耗费。可是，肌肉中的蛋白一般 没法供应充足的血糖值。因而，人的大脑的血糖值仍会很低。这就是在不吃早餐的情况下，我们会觉得疲惫，迟钝，专注力不集中化，精神不振，学习培训落伍，专业能力减少的原因。