夏季怎么吃冬瓜美味又解暑？

夏天里炎日拱照，平均气温也在渐渐地的上升，在炎热的气温里，人的情绪和食欲免不了不太好，你清楚吗？饮食疗法是彻底能够处理的哦！东瓜是夏天里最好解暑止渴的食品。

东瓜的营养成分和健康保健作用

东瓜含有胡箩卜素、多种营养元素、膳食纤维和钙、磷、铁等营养元素，且钾盐成分高，醋酸盐成分低，针对需要低纳食材的高血压、肾病、水肿等病人，尤其合适。

东瓜可有利排尿消肿，含维他命C较多，且钾盐成分高，醋酸盐成分较低，高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之，可做到消肿而不伤气正的功效。

东瓜是减肥瘦身上品，在其中的维生素b21可促进身体的木薯淀粉、糖转换为能源，而不变为人体脂肪，加上东瓜自身没有人体脂肪，发热量不高，针对避免身体长胖具备关键实际意义，还能够有利于身材健体。

东瓜的吃法手册

东瓜烧菜一般不生吃，吃法许多，以烧、烩、蒸和熬汤为宜，还可做养生药膳及捣汁食用。东瓜既可独立切成片或剁块，烧、烩成汤清味美丽的佳蔬，还可以与茭白、西红柿、黄瓜片、菌类片等制成素席特色美食，还能够与鱼、肉、虾、鳝、燕窝等般配，烹调成浓醇味正的荤腥。