养生三件宝淡菜银耳发菜

牡蛎干——高級滋补养生健康保健食品

它是贻贝的干产品，以其味美而淡故称。牡蛎干营养成分极高，若以鸡蛋营养指数值为100，那麼牡蛎干为98，虾为95，瑶柱为92，牛羊肉为80，都不如牡蛎干。带有多种多样身体必不可少的碳水化合物，其含人体脂肪关键不是饱和脂肪，另外，a亚麻酸、脂肪酸成分也高，对改进身体血液循环器官作用有关键功效。

发菜——没有人体脂肪的稀世

别名龙须菜，是一种天然的藻类植物。以其形同发，色调黝黑，故称。又叫地毛，主产区于甘、宁、陕、新、内蒙古、四川等省份的荒滩上。

白木耳——菌中耀眼明珠

别称银耳：是一种生长发育在枯木上的胶原纤维细菌，色白如银，故称。它带有多种多样碳水化合物和酸碱性异含糖量等化合物，不仅营养成分高，并且有一定的功效与作用，历年来与山参、鹿茸片同俱信誉，被大家称之为“土特产”、“菌中耀眼明珠”。含多种营养元素，做为席上佳品，白木耳入馔，多作汤羹，具备极强的滋补养生运动健身作用。

白木耳有强精、补肾壮阳、润肺止咳、生津止渴、止咳化痰、下火(清热解毒)润肠通便、健脾养胃补气血、和血、清脑、壮身、健脑、醒神之功。不仅合适老弱妇孺、病后气血虚者，而对高血压、动脉硬化等病人，尤其适合。对恶变肿瘤也是有显著的抑制效果。冬常服银耳莲子羹对美白嫩肤美容护肤，也颇有作用。