尽量不要吃的4种反营养物质

人的身体需要补充微量元素，可是你了解反营养成分的物质吗?会毁坏我们身体的一切正常消化吸收，伤害身体健康。

不知道大伙儿是不是想过，身体摄取的一些物质不但对身心健康无利，还会继续阻拦别的营养元素的消化吸收?这种物质被称作“反营养元素”。如反式脂肪、硫酸铵和聚磷酸盐、铝和亚硝酸钠，这四类反营养元素，在日常生活中无所不在，有必要以便畅顺地消化吸收营养元素而跟他们打一场“争夺战”。

反式脂肪：藏身之处——蛋糕烘焙食品、人造黄油或鲜奶油、煎炸食品。反式脂肪的意味着食品例如薄脆饼干、起酥面包、生日蛋糕、炸马铃薯等。对策：最好是挑选全麦吐司，少吃或不要吃起酥面包。此外，假如这类食品包裝上标明“非常酥”、“非常脆”等字眼，选购时要非常谨慎。

硫酸铵和聚磷酸盐：藏身之处——饮品。硫酸铵和聚磷酸盐的意味着食品当属饮品。对策：最好是挑选矿泉水、纯净水和温开水，尽量避免喝饮料汽水。

铝：藏身之处——彭化和油炸食品。一般 ，红薯粉条、粉絲中可能会出现铝的存有。对策：多吃粗粮、新鮮蔬菜水果，提升膳食纤维素摄取量，尽可能清除对人体的欠佳影响。

亚硝酸钠：藏身之处——生产加工肉类食品食品和腌渍食品。在其中，腊肠、香肠、咸肉、酸菜等全是含亚硝酸钠的种植大户。对策：尽可能不必给孩子买腊肠，成年人吃时也应留意控制量。

假如你已经补充营养成分，還是降低服用所述四种“反营养元素”吧!