吃洋葱可能带来的好处
圆葱,被欧洲国家称为“蔬菜水果王后”,由此可见,圆葱含有多么的丰富多彩的营养成分。它不但颇具维他命C,也有叶酸片、硒、化学纤维等营养元素。也有二种独特的槲皮素和前列环素A,由于有这二种营养元素,它才变成其他蔬菜水果取代不上。
原因一:防止癌症
圆葱的抗癌作用来自于它含有的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧剂,能刺激性人体免疫反映,进而抑止肿瘤细胞的瓦解和生长发育;而槲皮素则能抑止致癌物质体细胞特异性。
原因二:维护保养心血管健康
圆葱是现阶段孰知惟一含前列环素A的蔬菜水果。前列环素A能软化血管、减少血液粘度,因此会造成降血压、提升冠脉的血容量和预防血栓产生的功效。
原因三:促胃口,促进消化
圆葱带有葱姜蒜辣素,有浓厚的香味,生产加工时易味道呛鼻而常让人落泪。更是这特殊气味可刺激性胃液代谢,提高胃口。对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等造成的食欲不佳有大大提高实际效果。
原因四:除菌、抗发烧感冒
圆葱中带有绿色植物除菌素如蒜素等,有较强的除菌工作能力,能合理抵挡感冒病毒、预防发烧感冒。
提醒
1.洗圆葱时,最好整个儿洗,割开以后就不必自来水清洗了,不然会使其珍贵的营养元素外流。2.紫皮洋葱肉质地发红,辛辣味强,合适炒烧或做油麦菜水果沙拉。 3.白皮圆葱肉质地细嫩,水份和糖度皆高,较为合适生鲜、烤制或烧煮。4.黄皮洋葱肉质地淡黄,细嫩细腻,味甜,合适直接生吃或是蘸酱。
网编提示,我们中国人还可以多多的服用圆葱,非常是男性朋友,对健康是十分有协助的!
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