夏日养生食谱，小编特荐

夏日炎炎，一款健康养生菜谱手中，轻松玩这一炎热的室内空间。

养血养神粥

原材料：太子参30克，淮山药30克，莲籽(莲心)30克，梗米200克。作法：将太子参、淮山药、莲籽、梗米清洗同放进锅内，加适度的水同煮至米烂粥成，湿热服用。作用：健脾益气，养阴清心。

鹅肉东瓜汤

原材料：东瓜500克，鹅肉500克，瘦猪肉100克，伏苓、薏米仁各50克，菏叶1片，茯苓5克，食盐、鸡精各适当。作法：将鹅肉、瘦猪肉清洗切片，东瓜连皮清洗切片，菏叶清洗裁成一小块。上四味与伏苓、薏米仁、茯苓一起放进砂锅中，加适当冷水，先用火灾烧开，再用文火煮至鹅肉软烂，加入食盐、鸡精即成。当菜佐餐，肉食饮汤。作用：补阴护肝，健脾利湿。

生脉饮

原材料：太子参15克，麦冬10克，五味子5克。作法：将上三味药煎水当奶茶。作用：可益气养阴，是汗出较多的夏天最好健康饮品，老少咸宜。

黄鳝饭

原材料：鳝鱼150克，生姜汁10ml，梗米500克，食盐、食用油各适当。作法：将鳝鱼屠宰，去内脏器官，去骨，清洗再切一片，放碟内，以生姜汁、食盐、食用油翻拌。将清洗干净的梗米放进砂锅中，加适度的水，先用火灾烧开，再用文火煮，待水份降低一半后，放进鳝鱼于饭上，再次煮至饭熟即成。作用：滋补肾脏，调变健胃消食。

淮山药枣豆糕

原材料：淮山药50克，荷兰豆30克，陈皮丝5克，红枣肉50克，木薯淀粉150克，白砂糖适当。作法：先将淮山药、荷兰豆清洗放进锅内煮开，红枣肉切条，将木薯淀粉加适度的水合成浆，放进淮山药、荷兰豆、红枣肉翻拌，添加适量白砂糖，倒在盘里，放进锅内隔水蒸熟即成。作用：健脾益气。

山楂果麦芽糖饮

原材料：山楂果15克，生麦芽30克，太子参15克，竹子叶芯10克。作法：将山楂果、麦芽糖、太子参、淡竹叶清洗，自来水烧开，侵泡15分鐘即成，代茶饮，随便食用。作用：养血净心，健脾胃消滞。

网编赠言：夏季里胃口渐下，饮食搭配更特别注意健康养生。