你所不知道的黄瓜的营养

丝瓜是我们生活起居中常见的蔬菜，可直接生吃，也可以熟吃，对丝瓜的掌握，你应该甚为了解。那了解丝瓜都有哪些营养成分吗?快看看网编的详细介绍吧。

吃黄瓜时，一定不必把丝瓜把儿丢掉，防止丢掉了好东西。这是由于，丝瓜把儿带有较多的苦味素，苦涩味成份为葫芦素C，是难能可贵的美容养颜食品。临床实验确认，这类物质具备显著的抗肿瘤功效。

丝瓜有哪些营养成分呢?

《本草纲目》中记述，丝瓜有清热解毒、止渴、利湿、消肿之作用。丝瓜肉质地脆爽，汁多味甘，生吃生津止渴，且有独特芬芳。据剖析，丝瓜水分含量为98%，含有蛋白、糖原、维生素b22、维他命C、维生素E、胡箩卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养元素。

丝瓜還是一种“减肥瘦身食品”，当代药学科学研究觉得，鲜丝瓜内还带有丙醇二酸，能够 抑止糖原物质转换为人体脂肪。丝瓜中还带有甲基纤维素，对推动胃肠功能、加速代谢和减少胆固醇有一定的功效。黄瓜的热量很低，针对高血压、高血脂及其合拼肥胖症的糖尿病，是一种理想化的饮食疗法良蔬。

吃黄瓜能够 有利排尿，有利于消除血液中像血尿酸那般的潜在性的有害物。丝瓜味甘性凉，具备清热解毒利湿、祛毒的作用。对胸热、有利排尿等有与众不同的作用，对去湿、润肠、止痛也是有显著实际效果。此外丝瓜还可治疗烫伤、痱疮等。

丝瓜是一味能够 美容护肤的瓜果蔬菜，被称作“厨房里的美容护肤剂”，常常服用或贴在皮肤上可合理地抗肌肤老化，降低皱褶的造成，并可避免唇炎、口角炎。

吃黄瓜时还应留意什么?

丝瓜偏寒，脾胃虚弱、病久气血虚者宜少吃。有肝病、心血管疾病、胃肠疾病及其高血压的人，不必吃腌黄瓜。除此之外也要留意，自身种的丝瓜，沒有喷药，洗一洗就可以吃;无污染的丝瓜，早已根据检验，需侵泡一刻钟才可以吃;农贸批发市场买回来的丝瓜，最好是先侵泡后削皮再吃。

丝瓜美味，可是也是有许多常见问题，因此服用丝瓜时，要还记得网编的提示。想瘦的你，还可以来求教于丝瓜。