小编推荐，预防血栓的好宝贝——大蒜

蒜头是我们生活起居中普遍的调味料，大家都知道，蒜头也有许多的功效与作用，那么你了解，蒜头能够 预防血栓吗?来听一听权威专家的建议吧。

蒜头含挥发油约0.2%，油中主要成分为蒜头辣素，具备抑菌作用，是蒜头中常含的蒜氨酸受蒜头水解作用水解反应造成。尚含多种多样烯丙基、丙基和羟基构成的硫醚化合物等。

阴历五六月，蒜头是备受大家亲睐的佳蔬，特别是在在北方地区，基本上每家每户都把它作为当季新鲜水果。

科学家们强调，夏天预防血栓宜多吃大蒜。其科学论证为：

有科学研究确认：蒜头、圆葱、胡葱等具备使血液顺畅，不容易出現静脉血栓的功效。静脉血栓是因血小板汇集而产生的。在一切正常情况下，人体内的血小板汇集因素(TXA )和阻拦血小板汇集的生理学活性物质(PG12 )绝佳地维持着均衡。可是，一旦来到老年期，便会丧失这类均衡，PG12的转化成遭受抑止，进而非常容易产生静脉血栓。

科学研究工作人员从功效较强的蒜头中发觉了三种新物质;从圆葱中也发觉了多种多样活性物质，在其中一种较为有象征性的消炎剂如消炎痛和阿斯匹林还具备更强的抑止血小板汇集的功效。这类活性物质便是我们在切或擦蒜头、圆葱时释放出的那类刺人的眼睛鼻的物质。

夏天预防血栓，多吃大蒜。网编提醒，虽然多吃大蒜能够 预防血栓，可是也是有的群体不宜吃蒜，要谨慎挑选。