看小编介绍，野菜也能抗癌

吃野果是当下很时兴的饮食搭配方法，低碳环保零污染，与大家所追求完美的“纯天然”也是如出一辙，那么你了解哪些野果能够 防癌吗?随网编一起到下边瞧瞧吧。

1、蒲公英花：

其主要成分为蒲公英花素，蒲公英花甾醇、蒲公英花苦素、阿拉伯胶、菊糖、胆硷等。可预防肺癌、胃癌、食管癌及多种多样肿瘤。

2、莼菜：

其主要成分为碳水化合物、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、葡萄糖等。如纯青菜叶背分必物解决一些转移癌肿瘤有抑制效果。可预防胃癌、前列腺癌等多种多样肿瘤。

3、鱼腥草根：

亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草根素(癸酰甲酸)。根据试验将鱼腥草根用以小白鼠艾氏肝腹水癌，有显著抑制效果，对肿瘤细胞有丝分裂最大抑制率为45.7%，可预防胃癌、肛门癌、肺癌等。

4、香芋：

其主要成分为甘聚糖、蛋白、葡萄糖、阿拉伯胶、香芋木薯淀粉等。如甘聚糖能合理地影响肿瘤细胞的新陈代谢作用，香芋疑胶进到人体肠道后就产生直径大小不一的半透膜粘附于肠腔，能阴碍包含致癌物以内的有害物的侵蚀，进而具有祛毒、预防癌瘤的功效。如甲状腺癌、胃贲门癌、结肠癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。

蒲公英花、莼菜、鱼腥草根、香芋全是我们生活起居中常常相处的野果，看了网编的详细介绍后是否对他们更为掌握呢?苏州市的一道特色美食便是莼菜汤，很是美味可口，若是荣幸到苏州市，能够 好好地品味一番呐。