职场男人的食疗菜单

　初入职场男生最非常容易“透现”的便是身心健康。很多初入职场男生都经历过心情低落、容易疲劳、不愿意健身运动、失眠、头痛、专注力不集中化的“亚健康”。长久以往，各式各样的病症便会悄悄地扑面而来。因此权威专家强烈推荐了适合初入职场男生的饮食疗法莱单。

　烤涮海鲜刺身变成一种饮食搭配时尚潮流，可是因为这种食材中存有裂头蚴和病菌的几率很高，加上过度追求完美味儿的美味，烹饪不足充足，不经意间中早已防患于未然。

　强烈推荐菜肴：夏季田园风光

　原材料：鲜茭白240克，鲜平菇160克。

　调味品：素上汤1杯，盐、糖参半汤匙，生姜水、油各1汤匙，白胡椒粉、色拉油各少量。

　作法：

　1、鲜平菇去蒂，清洗，用煮滚的调味品煨熟(约需1分鐘)。

　2、鲜茭白削掉根端老梗，放进油、盐，在开水中焯1分鐘，捞起来置冷浸水一会儿，再放进煮滚的调味品中煨三分钟，使进味。

　坐公司办公室者吃什么食物 做文本工作中或常常电脑操作的人非常容易眼睛视力下降。维生素D可防止此症。每周吃三根胡箩卜，就可以维持身体维生素D的一切正常成分。一天到晚呆在办公室风吹日晒的机遇少，易欠缺维他命D而患骨质疏松，需多吃海鱼有哪些、鸡肝等含有维他命D的食材。

　强烈推荐菜肴：香菜龙鱼羹

　原材料：新鮮海鱼类480克，毛笋、草菇各40克，鸡蛋1只，鸡肝20克，上汤4杯，红朝天椒2根，芫荽叶少量。

　作法：

　1、将新鮮的海鱼有哪些清洗，煮熟起肉。

　2、毛笋、草菇和鸡肝清洗，氽水过凉，各自切割成一小块;小辣椒清洗，割开去籽，切棱形块。

　3、将上汤放锅内，下毛笋、草菇和鸡肝，以盐调料，添加海货肉，待烧开后下小辣椒，倒进蛋白质推匀，撒上香菜就可以。

　可调整情绪的食材 钙具备稳定心态的功效，能避免攻击能力和毁灭性个人行为产生。情绪不稳定者应当凭借牛乳、酸牛奶、乳酪等奶制品及其虾干、大骨头汤等含有的优质蛋白质以平静心理状态。当人承担极大的精神压力时，其所耗费的维他命C将明显提升。紧张焦虑者每日吃3——5枚鲜红枣就可补充充足的维他命C。英国一些上班族定时执行服食适当的维生素C片便是以便应对焦虑不安的办公环境。

　强烈推荐菜肴：忌廉菌类煲

　原材料：薯仔、鲜蘑菇各160克，黄奶油2汤匙，鲜奶油1汤勺。

　忌廉料：忌廉蘑菇汤半罐，水一杯，鲜奶油一杯，盐少量。

　作法：

　1、薯仔煮熟，碾成茸，添加黄奶油、鲜奶油和调味品翻拌。

　2、菌类去蒂，清洗抹干，酿入薯茸，泡油。

　3、煮滚忌廉料，放进经过酿制的菌类，慢火煮至再滚即成。

　　缓解疲劳食品 疲惫的情况下不适合将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。由于疲惫时人体内酸性物质堆积，而肉类食物归属于酸碱性，会加剧疲惫感。反过来，新鲜水果、水产品产品等碱性食品能使人体内酸碱，有消除疲劳作用。

　强烈推荐菜肴：葡汁四蔬

　原材料：西蓝花、菜心、真珠笋(玉米笋)、四季豆各80克。

　作法：

　1、西蓝花、花菜均切割成小朵，与真珠笋用食油、盐开水焯熟，过凉，控干。

　2、四季豆切成片煮熟。

　3、煮葡汁：热油炒汁咖喱酱、小麦面粉，添加素上汤温火搅拌，再添加盐、糖、椰子汁、鲜奶油，煮滚即玄火，淋在鲜蔬表面，放进电烤箱以摄氏度170度至表层橙黄色即成。