菠萝是心脏病患者的理想水果
菠萝蜜在餐后服用,能健脾开胃疏肝理气,解油腻,促进消化。墨西哥人经常将菠萝蜜做成蜂酒,用以健脾开胃促进消化。
菠萝蜜尽管诱惑,但身患湿疹和疥疮的人不可以吃菠萝。菠萝蜜中带有一种微生物甙及菠萝蛋白酶。微生物甙会刺激性口腔粘膜,服用后让人觉得口腔涩痒;其菠萝蛋白酶会使某些人吃完皮肤过敏,因而,吃鲜菠萝蜜时最好是去皮切片,用食盐水侵泡,进而毁坏菠萝蜜的特异性,防止皮肤过敏。
好多个菠萝蜜饮食疗法小药方:
鲜菠萝汁
菠萝肉250克,清洗,绞汁,加凉开水1杯,精盐适量,翻拌,分2次服食。
适用虚火渴不欲、消化不良病人。
菠萝炒鸡片
将菠萝肉250克,鸡脯肉100克,各自清洗,切割成片状。先放鸡脯肉片和盐,炒至半生不熟,再放菠萝蜜同炒,引入适当冷水,盖上一会儿,焖至烂熟,下鸡精,白胡椒粉,炒匀。单食或佐餐。
适用低血压眩晕、手脚无力病人。
菠萝蜜茅根纯蜂蜜汤
菠萝肉100克,食盐水稍泡,清洗切成片。茅根50克,清洗,断开。放水600ml,将二者放进水里,煎至300ml,去渣,添加纯蜂蜜,再次加温煮沸。
适用支气管炎病人。
网编提醒:食药同源,虽然做出去的菠萝蜜没事儿很爽口,可是要适当哦,呵呵呵!
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