儿童吃水果要注意
吃苹果有大学问的,新鲜水果的使用价值很高,可是你了解给孩子吃苹果,有哪些留意的吗?
吃苹果的大学问
新鲜水果别称水果,它与果干、干果、果脯和果干总称之为鲜果。水果一年四季都是有,色调艳丽诱惑,液汁多,口感好,营养丰富,备受小朋友们钟爱。在家中合理膳食的组织标准中,有一条基本标准,即新鲜水果组和蔬菜水果组是2组不一样食材,不可以互相取代。
水果的营养使用价值:
水分含量很大。新鲜水果水分含量一般在70%~90%中间,甜瓜、草莓苗的水份成分可达到90%以上。因而,吃苹果能够 补充人体水分。
含糖量。糖是新鲜水果清甜味的关键来源于,一般成分为10%~12%。一些新鲜水果的糖份可达到20%以上,如红枣、红提、山楂果等。不一样类型新鲜水果,含糖的种类也是有不一样。仁果类如苹果、梨等含葡萄糖较多;仁果类如桃、李、杏等含绵白糖较多;果实类如红提等含葡萄糖和葡萄糖较多;柑橘类如柑、橙等含绵白糖较多。完善的果子,一般不含淀粉或含小量木薯淀粉,未熟的香蕉苹果则带有很多的木薯淀粉,大概有18%,完善后木薯淀粉变化为糖。
含有维他命C。水果是身体维他命C的丰富多彩来源于。柑橘类果子维他命C成分较高,为30~50mg/100克。枣、山楂果和弥猴桃是维他命C成分甚丰的鲜果,各自为600~1600mg/100克、80~90mg/100克和200mg/100克。
展开全部内容