鲅鱼蒸饺的制作方法

鲅鱼具备醒神和延缓衰老等饮食疗法作用，常吃对治疗贫血、衰老、营养不良、生完孩子孱弱和神经衰弱等症会出现一定輔助功效。鲅鱼的营养成分很高，合适大家服用。但可能有关鲅鱼的做法，大伙儿并不是很掌握，在这儿，网编就向大伙儿详细介绍假如制做鲅鱼水饺。下列便是鲅鱼水饺的操作步骤。

原材料:

用材主要材料：小麦面粉150克、鲜鲅鱼肉200克调料：猪白肉100克、葱、姜、苋菜末、大蒜瓣调味品：凉老母鸡汤、盐、鸡精、鸡精粉、生姜水、醋、芝麻油

作法:

1、小麦面粉用90℃开水烫好，揉起，下12个面剂。

2、鱼类加白肉剁细，放进盆中，慢慢加老母鸡汤，向一个方位搅拌，调好口感，加苋菜末搅拌。

3、12个面剂擀成12张薄皮，包中鱼馅，水饺上的褶要细匀。将水饺放进汤包中煮熟，上菜即成食时佐以醋、大蒜瓣。

鲅鱼的作法也有许多 ，平常大伙儿加多掌握就可以了。可是还需要提示大伙儿，鲅鱼含人体脂肪较多，易花生油烧状况，陈变后还会继续造成魚油毒，如没经解决，食后易中毒了，须加留意。