红烧草鱼怎么做好吃

鲤鱼了，那清炖草鱼怎么做美味呢?不一样的作法有不一样的味儿，下列是网编为大伙儿详细介绍的作法，有时间的情况下自己在家学作一下吧，学会了，别忘记给大伙儿共享一下工作经验哦!

红烧草鱼原材料:

用材主要材料：鲤鱼辅材：猪里脊肉、平菇调味品：葱、姜、蒜、盐、糖、米酒、白胡椒粉、生抽酱油、芡粉、味精、芝麻油、植物油

红烧草鱼作法:

1.将鲤鱼去内脏器官清理干净，在鱼的的身上切割成“#”字，涂上盐稍腌渍一会儿，葱、姜、蒜清洗切割成末，平菇清洗切割成丝，猪里脊肉切割成丝;

2.坐锅打火放进很多油，油至六成热时，将成条鱼放进锅中炸至双面橙黄色捞起来控干油;

3.锅内留余油，倒进葱末、生姜沫、蒜泥、平菇丝、丝袜高跟鞋煸炒，添加盐、味精、糖、鲤鱼、生抽酱油、米酒、白胡椒粉、芝麻油，稍焖一会儿，勾薄芡起锅就可以。