昆布柴鱼高汤的做法

柴鱼是冷水性淡水鱼(主产区于寒温带水域)银鳕鱼的干躁产品，因为有点像柴而被广州人称作“柴鱼”。它有健脾养胃、益阴血之功。柴鱼关键用于熬汤，接下去网编就向大伙儿详细介绍柴鱼的做法大全之昆布柴鱼高汤的做法。

原材料:

昆布10厘米，柴鱼片30克是，水2000㏄，盐1/2小勺，柴饲料1小勺

作法:

1.昆布用湿布擦洗干净预留。

2.取一锅水，放进昆布再开枪煮至烧开，捞除昆布歇火。

3.于做法2的锅中添加柴鱼片，待柴鱼片彻底沉定后捞除柴鱼片，过虑取料汁，再添加盐、柴饲料调料就可以。