鲳鱼的营养价值及食用功效简介

因为银鲳的外形特性平扁，因此 大家又叫它平鱼;银鲳的营养成分像其他海鱼有哪些一样：含有高蛋白食物、不饱和脂肪和多种多样营养元素，也由于银鲳没刺肉嫩、作法多元化等特性，遭受许多人的青睐;下列是银鲳的营养成分及服用作用详细介绍，一起来了解一下吧。

银鲳的营养成分

1、银鲳带有丰富多彩的不饱和脂肪,有减少胆固醇的作用，对高血脂、高胆固醇的人而言是一种非常好的淡水鱼食品;

2、银鲳带有丰富多彩的营养元素硒和镁，对冠脉硬底化等心血管疾病有防止功效，并能减缓机体衰退，防止癌症的产生。

银鲳的服用作用

银鲳具备益气补血、清胃热益肾、滑利骨节、柔筋利骨之作用，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、骨筋酸疼等很合理。平鱼还可用以小孩病久气血虚、气血两虚、怠倦困乏、食欲不佳等症。