鲜贝粥的做法大全

鲜贝又叫绑带，是一种高蛋白食物、低热量，且非常容易消化吸收的食材;鲜贝的吃法有很多，能够蒸、炒、烧、烩、熬汤这些，一应俱全，而用它煮粥也是一个非常好的挑选，下边是网编为大伙儿详细介绍的几类作法，一起来瞧瞧吧。

鲜贝香菇粥

制做原材料：

米、平菇、鲜贝、盐、油。

做法：

1、米泡三十分钟，锅中5碗水大火烧开;

2、放进泡好的米，加一勺盐，少量油，放进泡开的平菇和泡开的鲜贝;

3、煮沸后，转文火煲1个钟头以上，粘稠就可以。

鲜贝稻米粥

制做原材料：

稻米适当 鲜贝适当 苞米少量 青豌豆少量 食用油少量 大葱适当。

做法：

1、原材料备好，稻米提早一夜泡好。

2、把稻米、水一起倒进石锅中，放进玉米和青豌豆，并滴进食用油;再放进葱段和姜片。

3、火灾烧开后转中文火，再煮10分钟，放进鲜贝;至米粘稠就可以。

豆腐皮鲜贝粥

制做原材料：

稻米---100g 鲜贝(绑带)---80g 豆腐皮---30g 姜片---3g 盐---1汤匙(5g) 香葱段---10g 黑胡椒粉少量 干淀粉少量。

做法：

1、鲜贝清洗，横切面一片，以少量干淀粉腌渍预留。豆腐皮用温小水泡软，清洗，切条。

2、稻米清洗干净，锅中添加1500ml冷水，用大火烧开后，倒进稻米，烧开后改成文火熬料60分钟。

3、再改火灾放进豆腐皮丝煮3分鐘后，再倒进鲜贝片、姜片，煮滚后添加盐、香葱段、黑胡椒粉调料就可以。