大马哈鱼籽酱的做法

大马哈鱼籽酱的做法详细介绍，大马哈鱼的鱼籽比一般鱼籽大很多，直径7mm，颜色嫣红全透明，犹如琥铂，营养成分极高，是做鱼子酱的极好原材料；那大马哈鱼籽酱要怎么做才美味呢？今日网编会一一给大伙儿详细介绍，比较简单的作法，赶快动手能力学习培训一下吧。

大马哈鱼籽酱原材料:

鱼籽，正阳和郫县豆瓣酱，葱

大马哈鱼籽酱作法:

1.锅容易上火将油烧至五成热，放进葱末炒香随后把鱼籽倒进锅内

2.鱼籽鲜嫩，一炒就散掉了

3.添加郫县豆瓣酱，炒成香气，添少量水，烧开后，改文火炒糖色成粘稠状