如何制作娃娃对虾卷

草虾营养丰富，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材，在草虾类目中又以南美对虾更为知名。对虾的做法是许多 爱吃龙虾的盆友想科学研究的话题讨论，在这儿就教大伙儿自身怎样在家里制做小孩草虾卷。

原材料:

草虾，平菇，胡箩卜，油麦菜。依照自身的口感来。，胡椒粉，盐，芝麻油少量。，芡粉少量。

作法:

油麦菜在沸水里烫软，晾晒。

香菇泡发，剁碎泥。草虾去壳，虾仁也剁碎泥。红萝卜剁碎沫。加一个鸡蛋，胡椒粉，盐，芝麻油，把大伙儿拌在一起。

取油麦菜一叶，包入拌好的包馅。从叶片端包起，周围的叶片向正中间折。我不想用面浆密封了，事实上摆盘时要是封口朝下，是很牢固的。也有一点便是码盘码得紧致一些，也可以协助固定不动。

煮沸的炒锅，低火10-15分鐘。

把菜盘里的白汤倒出去，加少量芡粉，做一个薄芡，再倒回菜盘里的菜卷下。

实际上用其他类目的的草虾制做小孩草虾卷其味儿也很非常好，仅仅说南美对虾肉质地更美味可口，但关键的還是怎样把握制做这家常小菜。