干焖对虾怎么做好吃?

干焖对虾怎么做美味?要怎样才能把这平平常常的家常菜肴，保证百吃不腻呢?那毫无疑问得常常拆换作法，由于一样的菜式有很多不一样的作法，那干焖草虾又有什么作法呢?下列是诸多作法中，十分火爆的一种，一起来瞧瞧吧。

干焖草虾的原材料：

主要材料：草虾650克

辅材：韭菜苔30克

调味品：小葱5克,姜19克,米酒45克,白糖13克,盐8克,鸡精2克,食用油19克

干焖对虾的做法：

1.将明虾的须、脚剪去，排出背脊里边的黑肠，清洗，切割成每段;小葱清洗切条;姜清洗切成片。

2.用动物油，葱丝，生姜片炝锅，随后将明虾段放入爆锅一下。

3.待明虾转鲜红色，再将酒、白砂糖、白汤、盐、鸡精放进，移在文火上焖至料汁浓后，再加明油和韭菜苔段一滚即好。